La cooperativa è stata fondata nel 1972.

Proprietaria di un campo da calcio e relativi spogliatoi, e di una struttura in legno che ospitava i terremotati del Friuli donata dal comune di Nimis (UD), dal 1995 si offre come centro di aggregazione per manifestazioni sportive e culturali, con somministrazione di alimenti e bevande ai soci. 

Dal 2005 siamo affiliati alla "Fincircoli Cooperativi Lombardi". Dal 1° Gennaio 2006 il servizio è diventato di pubblico esercizio.

Recentemente è stato terminato l'ampliamento della struttura tramite l'annessione di un locale cucina, in grado di poter identificarci come punto di ristoro e come luogo ideale per organizzare attività ludiche, sportive e culturali.

L'Osteria La Cucaracha si offre quindi come posto tranquillo, al confine con il nuovo "PARCO DEL GRUCCIONE" e sulla ciclabile intercomunale "UN PO IN BICICLETTA", in cui è possibile degustare i piatti tipici locali aperto a tutti coloro che transiteranno nella zona.

Il gruppo che si occupa della ristorazione è composto da persone che hanno deciso di mettere a disposizione parte del loro tempo libero al servizio della società per offrire a tutti coloro che vorranno usufruire del nostro locale, la loro esperienza tra i fornelli per darvi dei prodotti curati e nel rispetto delle tradizioni. Qui puoi trovare l'impegno e la semplicità di chi lavora per fare una bella figura, per darti un servizio adeguato e nel miglior modo possibile.